2011年9月15日 星期四

豆漿餐包(薛妃娟老師烘焙課)

明明吃完中餐的H1,看到剛出爐的麵包還是忍不住吃了一大口!
豆漿麵包:
A)高筋麵粉(350g)
B) 冰無糖豆漿(200g)
C) 鹽(4g)
D)糖(59g)
 E) 奶粉(15g)
F) 冰全蛋(26g)
G)酵母(4g)
H)冰無鹽奶油(26g)
等待第二盤出爐

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