2010年4月21日 星期三

牛奶棒

哈熊Ma Ma食譜
1.40g安佳無鹽奶油
2.40g黑糖
3.蛋一顆
4.180g低筋麵粉
5.10g奶粉

                                             哈熊Ma Ma作法
步驟1:融化40g奶油+40g黑糖抓勻後加上蛋抓勻
步驟2:加入過篩的麵粉及奶粉,用手揉成均勻麵糰
步驟3:把麵糰放進塑膠袋,用手桿平
步驟4:封好放進冰箱30分鐘(也可以冰2-3天,想吃剛出爐牛奶棒時再烤)
步驟5:取出切成喜歡的寬度,哈熊Ma Ma是切成約1公分寬,刷上蛋液,入烤箱160度烤30分鐘
步驟6:放涼就可以吃囉

                                             哈熊Ma Ma老王賣瓜
1.連續兩天都幫H1號帶一大盒牛奶棒請老師.同學吃,吃過都說讚
2.H大連烤焦的牛奶棒都不放過,全部塞進肚子裡



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